西安花椒烘干机报价 花椒烘干设备

辣椒的烘烤工艺：
传统的干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上，另一种方法是日晒　以上两种常规干燥法，辣椒品质差、花黄壳多、白壳多，污染大、劳动强度高、处理量小。
近年来烘干技术逐步在我国推广，土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好，成本低的目的，必须认真研究烘干工艺。
辣椒为食用品．对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。

热泵烘干机在脱水蔬菜出产中的长处
热泵枯燥技能由于*具特性被广泛使用到计算机房、库房、档案馆、图书馆等各行业，使用到脱水蔬菜出产时其长处表现为：
1、加热温度低。热泵枯燥技能出产工艺可比传统枯燥工艺下降38-52℃左右，热泵枯燥工艺的加热温度约为37℃左右。
2、枯燥时间短。热泵枯燥脱水蔬菜出产工艺，所需用的时间***长不会追赶8h，一般从预热到出产品4h即可完结。
3、质量好。用热泵烘干机工艺出产的蔬菜，产泽较好，内在质量安稳。
4、能源消耗低。由于此工艺使用空气循环，加热温度低，枯燥时间短，容量大。所以热泵枯燥工艺耗能较少，是一种很好的节能产品。

花椒的烘干方法：
1、花椒干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
具体方法是：
（1）花椒采收后，先集中晾晒半天到，然后装烘筛送入烘房烘烤，装筛厚度3-4厘米。
（2）在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃，2-2.5小时后升温到80℃左右，再烘烤8-10小时，待花椒含水量小于10%时即可。
（3）在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时，每隔1小时排湿和翻筛一次，之后随着花椒含水量的降低，排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。
（4）花椒烘干后，连同烘筛取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。2、花椒粉的加工取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停的翻搅；或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。3、花椒油的加工一般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中，加热烧开使油沫散后，停止加热，待油温降至120-130℃（凭经验或用温度计测）时倒入花椒（菜油与花椒的比例为1：0.5），立即加盖密封，以减少芳香物质的挥发散失。冷却后用离心机在1600-2000转/分的速度下离心除去果渣等杂质，装瓶即为花椒油成品。
用此法加工花椒油时，要严格掌握油温，否则，当油温过高时会使麻味素受到破坏，芳香物质也迅速挥发；油温过低又不能使麻味素和芳香物质充分溶出，这都会影响产品质量。

花椒烘干机的正确使用方式？
花椒是我国特有的一种产品。信任咱们都不生疏，是咱们日常日子中，常常见的一种佐料。除了用作炒菜以外，它还具有除湿，祛寒等，用途比较广泛。
一般山区培养的多。全国散布来说，四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省培养的比较多，其间四川产的花椒质量好，河北、山西产量比较高。对于花椒的用途，咱们一般都很了解了。但是对于它的一个烘干流程，信任许多人就不了解了。今日我就跟咱们共享一下花椒烘干的一个制造流程。
首要经过人工采摘完今后，选择出好的花椒种类，先暴晒左右。然后装入烘筛，大约一层3-4CM厚就能够，或许用花椒烘干机，装入桶内，一桶大约能装300斤。刚初步温度控制在50-60℃左右，然后逐步初步加温，大约2个小时左右手花椒皮缩短并初步裂口;接下来温度要保持在65℃左右，持续烘大约4个小时左右，此时花椒水分已减少了许多。这个时分温度要升温到80℃左右，再持续烘烤8-10小时，花椒含水量小于10%时就能够了。
传统的花椒是会集暴晒或用阴凉枯燥处阴干，一般需6-10天才晾干，花椒烘干机能够让花椒培养户不管晴天仍是阴雨气候都是快速烘干机花椒但是如不正确使用也是很难达到抱负的烘干机效果。
(整个进程大约持续14个小时左右，烘干后的花椒色泽美丽、丰满、开口率高、较大的提高了花椒培养户的经济效益)
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